«Диаграмма спагетти» для оптимизации работы комбикормового завода

Автор: | 25.01.2022

Эксперты Регионального центра компетенций завершили проект по повышению производительности труда на Гатчинском комбикормовом заводе 

Активная стадия реализации национального проекта «Производительность труда» завершена на Гатчинском комбикормовом заводе.

За полгода эксперты РЦК не только обучили команду проекта предприятия основам бережливого производства, но и помогли внедрить эти инструменты на заводе. В качестве пилотного потока было выбрано производство экструдированных кормов для непродуктивных животных, поскольку эта продукция занимает 30% всего производства, растет количество заказов и риски их невыполнения, а также участок отличается трудоемким управлением.

На эталонном участке по фасовке продукции были выявлены ключевые проблемы – периодические остановки фасовочной машины и длительное время на поиски упаковочной пленки. Для их решения были разработаны карты на обслуживание оборудования для операторов и ремонтного персонала.

Совместно с экспертами была составлена «диаграмма спагетти», четко показывающая все перемещения. На ее основании оптимизирована расстановка оборудования, исключены лишние перемещения продукции.

Новый подход позволил сократить путь перемещения продукции на 1152 метра. Общее время протекания процесса производства экструдированных кормов сократилось на 4,6% или на 36 минут – с 773 до 737 минут, а выработка увеличилась с 24,5 тонн до 29 тонн в смену.

На сегодня к национальному проекту «Производительность труда» подключились уже 45 предприятий Ленинградской области, 12 из которых на сопровождении у РЦК.

Участниками могут стать обрабатывающие производства, предприятия сельского хозяйства, сферы транспорта, торговли, строительства. Для этого необходимо пройти регистрацию и подать заявку на сайте производительность.рф.

(Источник и фото: официальный сайт Комитета по агропромышленному и рыбохозяйственному комплексу Ленинградской области). 

Добавить комментарий